Вам понадобятся:

• 1 красная луковица

• 1 кочан салата

• 1 помидор

• 3 стебля черешкового сельдерея

• 1 пучок редиски

Для соуса:

• 50 г сыра или брынзы

• сахар

• 2 ст. л. растительного масла

• 2 ст. л. мелко нарезанной пряной зелени

• соль

• перец

• 3 ст. л. уксуса или лимонного сока

Способ приготовления

Листья салата тщательно промыть и просушить, крупно их нарезать. Удалить жесткие волокна с листьев сельдерея и порезать его. Помидор порезать дольками, редис - кружочками.

Для соуса смешать уксус, масло, перец, соль и сахар. Влить в салат. Сверху посыпать тертым сыром и травами.