Вам понадобятся:

• 3 яйца

• 250 г шпината

• 5 помидоров

Для соуса:

• 1 луковица

• сахар

• 3 ст. л. растительного масла

• 1 ч. л. тертого хрена

• соль

• перец

• 3 ст. л. уксуса или лимонного сока

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, остудить и мелко порезать. Шпинат хорошо промыть и высушить, крупно порезать его. Помидоры вымыть и мелко нарезать.

Уложить все компоненты на блюдо.

Лук мелко нарезать, перемешать его с уксусом, хреном, маслом и сахаром. Поперчить и посолить. Полученным соусом полить салат и сразу же подавать к столу.